Pan «Espelta»

3.706.00 IVA Incluido

Limpiar
SKU: N/D Categorías: ,

Descripción

Origen: Tanto el molino como la panadería estan ubicadas en Coín (Málaga) y toda la matería prima que utilizan es de procedencia ecológica.

Panaderia zapelia es una empresa familiar (3 generaciones), comprometida con el medio ambiente y la sostenibilidad, solo elaboran productos ecológicos de máxima calidad, lo que repercute en un sabor, aroma y duración, que nada tiene que ver con los panes precocidos, recien hechos, que encontramos en supermercados y comercios a cualquier hora del día, y que a las pocas horas ya esta para tirarlo.

Tabajan con harinas nobles de Trigo, Espelta, Centeno, Maiz, Saraceno y Soja. todos a partir de «masa madre». Elaboran por encargo y casi de forma personalizada, pues el cliente elige el pan que desea ante una amplia gama de combinaciones.

La Espelta es una especie de trigo «pura» (no ha sufrido modificaciones geneticas), se cultiva desde hace mas de 7.000 años, en diversas zonas geograficas ya que se adapta muy bien a climas extremos gracias a su cascara resistente que la protege del frio y las plagas. Su era de esplendor terminó con la mecanización agrícola, que abrió camino al trigo convencional cuyo grano  es mucho mas facil de trabajar. Afortunadamente para nuestra salud no se perdió, y hoy en dia es uno de los cereales más apreciados por su buenas cualidades nutricionales.

Su precio, más alto, queda compensado con su sabor y contenido en proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, zinc, hierro y vitaminas tipo E, B1, B2, B3, B6 y B9.

Es una estupenda fuente de energía para los amantes del deporte de resistencia (21k, 42k CxM, ciclismo…). Gracias al complejo de Vitamina B, favorece al sistema nervioso. Alto contenido en fibra dietética y es mas digerible que el trigo.

¿Sabias que?

  • Disminuye la aparición del acné, favorece la desaparición de las cefaleas y ayuda en la prevención del estrés (fundamental para la salud en general).
  • Repara los tejidos del organismo gracias al aporte de ácido silícico y de magnesio, dos de los nutrientes más importantes para nuestro organismo y que la convierten en un alimento clave dentro de una dieta saludable.
  • Experta Nutricionista en diario El Mundo: «La espelta repara nuestros tejidos y fortalece el sistema inmunológico».

 

Información adicional

Peso 0.500 kg
Tipo harina / Formato

1kg. Trigo, 1 kg. Trigo cortado, 1 kg Trigo Integral, 1 kg Trigo Int. cortado, 1/2kg. Trigo, 1/2 kg. Trigo cortado, 1/2 kg Trigo Integral, 1/2 kg Trigo Int. cortado, 1kg. Espelta, 1 kg. Espelta cortado, 1 kg Espelta Integral, 1 kg Espelta Int. cortado, 1/2kg. Espelta, 1/2 kg. Espelta cortado, 1/2 kg Espelta Integral, 1/2 kg Espelta Int. cortado, 1kg. Espelta Molde, 1 kg. Espelta cortado Molde, 1 kg Espelta Integral Molde, 1 kg Espelta Int. cortado Molde, 1/2kg. Espelta Molde, 1/2 kg. Espelta cortadoMolde, 1/2 kg Espelta Integral Molde, 1/2 kg Espelta Int. cortado Molde

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Translate »

Pin It on Pinterest

Share This
WhatsApp ¿Tienes dudas?
0

Tu carrito