Escamas de Coco deshidratado 50 Gr.

1.30 IVA Incluido

Sólo coco sin corteza sin ningún añadido. Gracias al proceso de secado, aumenta de manera considerable la concentración de fibra, minerales o vitaminas.

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Descripción

Origen: producción ecológica certificada de Sri Lanka. Importado por Isla Bonita. Sólo coco sin corteza sin ningún añadido.

El coco deshidratado potencia gran parte de los nutrientes de esta fruta gracias al proceso de secado, aumenta de manera considerable la concentración de fibra, minerales o vitaminas. El sabor característico del coco convierte a este alimento en un gran complemento a todo tipo de postres.

ORIGEN: Probablemente sea originario de las Islas del Pacífico, y hoy en día se cultiva en todos los países tropicales. Los principales países productores son Sri Lanka y la República Dominicana.

ASPECTO: El coco, tal y como nosotros lo conocemos, llega ya sin las cubiertas exteriores, que se quitan en el origen. Así los cocos, que se comercializan, llegan con sólo el “ hueso central”. El sabor de la pulpa recuerda al de la nuez, mientras que la leche de coco tiene un sabor agridulce.

VARIEDADES: Existen diferentes tipos de cocoteros, Gigantes, Enanos e Híbridos. La variedad principal importada es la Nucífera.

Este fruto que proviene de la palmera cocotera se puede consumir de diferentes maneras tanto como el agua que contiene  que es muy refrescante. No obstante, también se puede consumir su pulpa en varias preparaciones.

En los países tropicales el coco se utiliza debido a sus propiedades bactericidas, antioxidantes, antiparasitarias.

Información adicional

Peso 0.75 kg
Tamaño/Envase

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