Pan Ecológico vs Pan Industrial.

¿Es realmente Pan lo que como a diario?, ¿como saber si me dán gato por liebre?, ¿Que son las harinas refinadas?, ¿son saludables?.
No pensarás igual sobre el Pan después de leer esta entrada.
Zapelia: El Pan nutritivo y saludable “de toda la vida” con el incentivo de harinas e ingredientes de máxima calidad 100% ecológicos.

La Mohedana. Pasión por la Agricultura.

Hace unas semanas visité a los amigos de Huerta LA MOHEDANA con la intención de conocer “in-situ” como trabajan, que producen y valorar la posibilidad de traer sus productos a Marbella. Y la verdad es que quede gratamente sorprendido con sus conocimientos, filosofía y...

Carne roja vs Salud

PREDICANDO EN EL DESIERTO: Según un estudio puiblicado en "Journal of the American College of Nutrition", revela que el plan de pérdida de peso más eficaz no es el que reduce azúcar y calorías, sino la carne. Para producir 1 kg. de carne roja se necesita 15.400 litros...

La sostenibilidad y las empresas

¿Marketing o compromiso social? ¿Que significa esa palabra tan solemne que a menudo encontramos en la descripción de la filosofia de algunas empresas?. Una definición mas o menos genérica y sencilla podría ser: La sostenibilidad es la atención de nuestras necesidades...

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